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荆州区严记锅盔店

主营:荆州锅盔,锅盔培训

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荆州区严记锅盔店
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企业等级: 普通会员
经营模式: 商业服务
所在地区: 湖北 荆州
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公司地址: 荆州市荆州区荆中路183-3号(荆州市五医对面)

武汉锅盔培训学校2㎡即可开店 严记锅盔培训学校

发布时间:2020-07-20 03:36:15        

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视频作者:荆州区严记锅盔店






荆州锅盔拒绝平庸,力求突破,打造一个新派创新的美式新主义荆州锅盔。为此公司在详尽的市场调研、竞品分析基础上,打造产品研发及品牌推广,实现荆州锅盔新语品牌规划初衷,并迅速占领快餐市场。荆州锅盔公司始终本着“创业帮扶、互利共赢”信念,秉持“服务至上”原则,不断完善产业化发展、标准化管理,依靠自身管理运作体系,为代理商提供统一的运营管理、技术培训、策划,营销推广等。



投其所好:随时关注顾客的爱好,做到每次顾客***都让他觉得我们是一个非常体贴的商家,同时多与顾客交流,多了解顾客的需求,做到方位了解顾客的真正需要的是什么,从而达到成功销售。始终秉承“好品质,亲民价格”的经营理念,倡导“新鲜食材、美味健康”的美食文化,严把产品质量关,让食客们选的安心,吃的放心,从而受到了广泛的青睐。



  死面团:清水220克,面粉500克

  发酵面团:温水250克,酵母粉3克,面粉500克、另外添加干面粉适量

  1.温水250克化开酵母粉3克,加入面粉500克,和成面团

  2.放置在温暖的地方,发酵至两倍大

  3.清水220克加入面粉500克,和成面团,醒发

  4.发酵完成,加入干面粉,揉成硬面团

  5.发酵面团和死面团揉好

  6.取一半发酵面团和一半死面面团,切片

  7.开启电动压面机,将面片放入,边压边添加干面粉,至压成平整硬度大的面片

  8.直至压到边缘平整,硬度较大,关机

  9.将压好的面片叠起,用擀面杖将面片的宽度按压变宽



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