陕西锅盔做法一对一指导「多图」

不知从何时开始，锅盔店开始遍地都是，而且个个都办得风生水起，每到饭点店铺内都挤满了排队的长龙。虽然锅盔店看起来热火朝天，但正宗锅盔的做法其中很大的缺陷却鲜为人知。那就是做锅盔不但好学，而且做起来也超级简单！真的很难想象，能带来巨大收益的美食做起来竟然如此的轻易。当真是不做不知道，一做下一跳！

为什么说这是正宗锅盔的做法的缺陷呢？其实很好解释。正因为它太过于简单，所以学习成本也十分低，这就使得大量看到其中利弊的有头脑的商人看到了商机。随之锅盔的名声也越来越大，口碑越来越好。就像一个环，相互影响，这才使得荆州严记锅盔的锅盔加盟店有了今天的规模。而危及也应运而生。

4、了解该品牌在整个行业中的竞争力如何，毕竟不同品牌之间存在着一定的竞争，选择竞争力较强的品牌的话，对于开店的人气提升有所帮助。

5、是否符合自己的兴趣，选择的加盟项目是否是自己所喜欢的。

6、从总部获得一些已经营业的加盟店的店址，实地的了解这些点的经营状况，以及之后的发展趋势。

资金周转

无论你开什么餐饮店，有着良好的资金周转率能大大的提高店铺的综合实力，如果店铺营业额下降，资金周转困难，那么荆州锅盔加盟店就会出现运营障碍。

荆州***锅盔相传三国时期，左公刘备与曹操***，在火烧博望坡，打败曹军大将夏侯惇，当时为帮关于“饷将士 ，收军心”诸葛亮传信前方将士，“多用干面，掺少许水，和成面块，大锅炕烤， 得食为盔，以饷将士”。后来锅盔这种军粮的做法，便在***流传开来。***锅盔是在江汉平原等地流传已久的汉族传统小吃。说起锅盔还有一个传说呢~相传起源于三国时期的荆州古城，张飞率军驻扎荆州某地，因军粮干硬无味难以下咽，张飞就命令部卒将军粮以水和之，揉成面团，加上各种调味料后，将面团贴于钢盔内侧，士卒吃了无不叫绝，于是，张飞就将它取名为锅盔，其中***锅盔有名！

***锅盔是湖北省荆州市***县的一种地方美食小吃。鲜肉的、糖的、牛肉的、梅菜的，总有一种口味会是你喜欢的。