成都锅盔培训总部***在线回答 严记锅盔培训

锅盔种类繁多，人们来不及一一品尝，又想要发现优势，找到机会，该如何呢？今天我们就请荆州锅盔,荆州锅盔培训,荆州***锅盔加盟中心的小编来为您分享一下吧：

人们各有喜好，但人们的热爱都是在一定的界限之内的，因此，有了单独的个人热爱，但更多的是很多人都在追捧的喜好。若想夺得众人眼球，就必须有足够的能力和优势，这样自己不仅有底气，大家也会有爱你的理由。

荆州锅盔当然是锅盔里备受喜爱的一类分支，但要做大做强做出自己的锅盔，就要学会去发现人们所喜爱的锅盔本质——那本质到底为何？吃的原罪当然是美味了！只有去荆州严记锅盔尝过的人才会懂得：锅盔美味，选它没错。

牛肉锅盔和梅干菜锅盔是招牌 ，咸鲜的馅下，每一口都格外入味，满口醇香！尤其是梅干菜味！小贴士：锅盔一定要趁热食用哦，风味较佳~

大家可能吃过不少红糖做的点心，但放到锅盔中还是次见，其实是豆沙混合了红糖做成的红糖锅盔，颇受小孩子等喜欢甜口的人的喜爱， 鲜肉锅盔 也很棒哦，些许葱花的点缀，再增香的同时，层次感更加丰富~

话不多说，准备“舔屏”

荆州锅盔传承了湖北荆州的制作工艺，每道工序都手工制作且顺延古法碳火烘烤，有严格的时间规定，并融入创新的口味。

揉面、搓面、分剂一气呵成~

包馅时收口12个折子，完成后静置少许后即可压饼烤制~

反复的按压成型，薄厚均匀，并在饼的表面均匀撒上芝麻~

用测温仪确认炉温，即可贴饼，为了保证质量，一般一炉只做六个锅盔，锅盔在炉内烤制至两面金黄，即可出炉~同时各种口味的锅盔在其中也不会串味，保留真实的口感~

所有的锅盔都是现场烤制，保温灯始终“保驾护航”，从出炉到顾客手上的每一分钟都保留它的温度，香脆依旧。每做完一炉，都会用刮炉勺清理炉子内壁的饼屑炉内随时清洁~