兰州***锅盔培训多年老手艺「多图」

你知道荆州锅盔炉干嘛用吗？下面就由荆州***锅盔培训,荆州锅盔培训的小编来为您详细讲解一下吧：

　　说起锅盔来，人们就会起起陕西八大怪，锅盔就是其中的一怪。其实就是人们用白面做的一种饼子，因为这种饼子比较大，看上去象是锅盖，所以就被人们以锅盔来命名了。

锅盔其实是我国陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地的民间小吃，特别是在陕甘宁青地区很是流行，在革命时期，锅盔这种食物立下了汗马功劳。而荆州锅盔炉就是做锅盔用的炉子。

　　虽然锅盔起源于我国的西北地区，但由于这种饼子具有干、酥、白、香的特点，又干硬耐嚼，内酥外脆，便于储存，所以现在已经风靡***了。以前就是用农村里常见的大火炉来烙的，而现在为了方便，有了荆州锅盔炉，一次能烙熟好几个，并且省时省力，所以人们现在烙锅盔都用这种锅盔炉了。

荆州锅盔加盟费多少钱？

1、店面租金：开店是要到合适的实体店面，优越的地理位置是好生意的前提和基础。荆州锅盔总部选址团队，可以帮助加盟商选到优越的店址。

2、品牌使用及管理费：顾名思义加盟开店就是使用品牌，那么就需要***相应的品牌费。

3、履约保证金：保证金在双方合作期间，总部对加盟商行为的约束性费用，基于品牌发展和维护，以及对产品质量监控。这笔费用将会在合约期满，加盟商无任何违约情况下返还。

4、设备费：设备视情形增减，包含：锅盔炉、冰箱、收银机等。

5、原料费用：开餐饮店，原料这部分是一定不能少的。为保证门店口味统一，荆州锅盔自建工厂，全程冷链运输，保证***都是一个味道。

来之前就已经耳闻目染了！拿到锅盔的反应就是...

真的比我的脸要大诶，旁边的客人们也玩起了“比脸”，如果你不信，来试，遮不住只能说你脸太大，荆州***锅盔,荆州锅盔,***锅盔有四种口味：牛肉味￥10、梅干菜味￥9、鲜肉味￥8、红糖味￥7

刚烤好的时候还很烫，吹一吹咬上一口，唇齿留香，饼特别薄，外皮十分酥脆，馅儿油香馋人，芝麻点睛，特别诱人！

1.讲述的锅盔发展史及基础理论知识。

2.锅盔面团的制作技术与技巧

3.锅盔各种馅料的制作技术与技巧

4.锅盔下料与包馅的制作流程与方法

5.成品的烤制方法、温度控制方法

6.锅盔炉具操作工艺讲解 、注意事项

7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧