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　我们大家不知道有没有吃过***锅盔？将面饼竖着铺在***煤烤炉的炉壁内侧，让煤火不断的烘烤着，直到烘烤到焦***，然后拿出来刷上自己想吃的酱料，简直是美味。今天荆州锅盔,荆州***锅盔炉的小编来为您讲讲***煤烤炉的作用吧：

　　***煤烤炉是利用热空气来进一步的烘烤食品的设备，一般性的是封闭式的或是半封闭式的结构的，所以烤炉又叫做烘炉，如果是以开放形式的用来加热食物，那么这就是烧烤的雏形了。其次***煤烤炉也可以用来指利用热空气进行高温加工的装置。

荆州***锅盔培训哪家更正宗味道更好相信严记是您理想选择,荆州***锅盔这种美食已走遍祖国的大江南北成为大家熟悉的小吃之一,制作锅盔一般是两个人，一人称白案，负责在案板上揉面，不断将一团团发酵的面在手中搓弄，直到觉得满意后，再放在一旁醒着；另一个则可叫红案，根据顾客的需要，甜就加糖，咸则加盐，甚至还可以 加辣椒，油重油轻，悉听尊便。得到完整的吩咐，才将醒好的面团三下两下，抻宽拉长，有时成海棠叶状，有时成鞋底样，后用手抓上一把白芝麻，均匀撒在面上。多几下少几下，都可随意。

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荆州锅盔的魔力不单在于味道，而是每一层选料都非常精细。用的是的面团，通过自然发酵，何时发好，全凭经验才知。采用荆州锅盔的面团做出来的面食质地更细腻，口感更香醇。

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荆州***锅盔相传三国时期，左公刘备与曹操***，在火烧博望坡，打败曹军大将夏侯惇，当时为帮关于“饷将士 ，收军心”诸葛亮传信前方将士，“多用干面，掺少许水，和成面块，大锅炕烤， 得食为盔，以饷将士”。后来锅盔这种军粮的做法，便在***流传开来。***锅盔是在江汉平原等地流传已久的汉族传统小吃。说起锅盔还有一个传说呢~相传起源于三国时期的荆州古城，张飞率军驻扎荆州某地，因军粮干硬无味难以下咽，张飞就命令部卒将军粮以水和之，揉成面团，加上各种调味料后，将面团贴于钢盔内侧，士卒吃了无不叫绝，于是，张飞就将它取名为锅盔，其中***锅盔有名！

***锅盔是湖北省荆州市***县的一种地方美食小吃。鲜肉的、糖的、牛肉的、梅菜的，总有一种口味会是你喜欢的。