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1.讲述的锅盔发展史及基础理论知识。

2.锅盔面团的制作技术与技巧

3.锅盔各种馅料的制作技术与技巧

4.锅盔下料与包馅的制作流程与方法

5.成品的烤制方法、温度控制方法

6.锅盔炉具操作工艺讲解 、注意事项

7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧

创业***是很多人通往致富彼岸的选择，更多的人选择荆州锅盔自主创业，以期望达到盈利的目的。选择从事餐饮这一行业，有的选择自己学技术，有的则选择加盟已有的品牌开连锁店。但今天荆州***锅盔就特意来说明一下关于开荆州锅盔加盟店时我们需要留意些什么？

1、选择荆州锅盔加盟的多数为餐饮行业的外行人员，因此并不具备一定的技术能力，所以对于类人需要选择技术性较低的行业品牌。

2、需要加盟商特别注意加盟品牌的经营时间的长短以及店数的多寡，毕竟成立时间较短的连锁品牌相对来说在管理经验上还有所欠缺，所以***的风险也就较高。

3、要事先了解该行业整个的行业发展趋势，是正处于热门发展中，还是已经处于日趋下滑的态势，这都是需要考虑的。